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橙味苦瓜

作者:菜谱网小编   2017-09-20
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  苦瓜虽然苦但是夏天吃清热解毒,是非常营养的食物,今天小编教大家做的是橙味苦瓜,橙子的香甜味中和苦瓜的苦味,这道菜清淡又健康。

橙味苦瓜

  主料

  苦瓜  200克  橙子  150克

  辅料

  牛奶  50毫升  柠檬汁  5毫升  白糖  5克

  步骤

  1.苦瓜洗净,切成段

  2.用去核器去掉内核

  3.用去核器去掉内核

  4.锅里加水,烧开后把切好的苦瓜焯水断生

  5.捞出放入冰水中浸泡5分钟。

  6.取一个橙子去掉外皮

  7.切成与苦瓜差不多厚的圆片

  8.剩下的一个橙子去皮后,切成块放入搅拌机

  9.加入牛奶

  10.加入白糖

  11.混合搅拌成橙子汁

  12.按一片苦瓜,一片橙子依次叠放在容器里

  13.打好的橙子汁淋在摆放好的苦瓜上即可完成

  小贴士

  做好后的苦瓜放冰箱里冰镇后口感更佳

  小编有话说:以上就是小编教大家做的橙味苦瓜,橙子香甜的味道让这道食物好吃极了。

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