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【原创】腰果蛋白薄脆饼干

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腰果蛋白薄脆饼干是用剩下的蛋黄、腰果做的饼干,金黄酥脆,吃起来很香,咬下去的味道很棒,做好了之后分给大家吃,大家都说好吃的不得了,我觉得烘焙的乐趣就在于分享吧。得到捏人的称赞对自己来说就是一种正面的肯定。
烹饪难度:容易 烹饪时间:<45分钟
主料
蛋白 40克 糖粉 40克
色拉油 40克 低粉 40克
腰果 60克
调料
细盐 1/16小匙
做法步骤
1
.腰果放在烤箱140度烤5分钟,可以不用预热就烤。
2
然后把腰果放在保鲜袋中,用擀面杖擀碎。腰果碎放小碗备用
3
色拉油加糖粉和盐搅拌,再加入蛋白搅拌均匀,蛋白无须打发。
4
筛入低粉,用手动打蛋器搅拌均匀。.大约搅拌成这样稀稠度的面糊,可以用勺子舀起。舀一勺面糊在烤盘上,并且用勺子背尽量摊平,成圆饼状
5
把刚才烤熟的腰果碎均匀地撒在圆饼表面。
6
烤箱160度10分钟左右,请在最后几分钟在旁边看着,表面微金黄色即可。凉了就脆了,越是金黄色的越香,越好吃!
7
成品
烹饪小窍门

ag8官网,赵小兰曾在小布什政府时期担任过交通部副部长,从2001年至2009年担任劳工部长,是美国历史上第一位进入内阁的华裔,同时也是内阁中的第一位亚裔女性。1993年结婚,他的丈夫是刚刚连任参议院多数党领袖的共和党参议员米奇•麦康奈尔,他历经5任总统,是参议院最有影响力的共和党议员。

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刚烤好是有些软的,冷却后就会变硬,变脆,立刻密封保存。

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